21.12.2023

Волшебное Рождество в Италии

Рождество в Италии – это самый долгожданный и любимый семейный праздник. Рождество в Италии – это не только религиозный праздник, посвященный рождению Иисуса Христа, но и культурное событие, которое ценится итальянцами, так как отражает богатство и разнообразие итальянских культурных и кулинарных традиций. Несмотря на то, что каждый регион Италии имеет свои особенности, существуют общие рождественские традиции, которые объединяют всю страну в этот волшебный период.

С праздника Непорочного Зачатия Девы Марии, 8 декабря, в Италии начинается подготовка к Рождеству. С этого дня по всей Италии устанавливаются рождественские елки и вертепы (пресепи), зажигаются рождественские огни, открываются рождественские ярмарки. Рождественская елка, будучи традиционной для северных стран, в Италии появилась только после Второй мировой войны. А вот вертепы (Presepe) или рождественские ясли – это древняя итальянская традиция, которая возникла в 1223 году благодаря святому Франциску Ассизскому, который положил начало театральному представлению о рождении Иисуса, названному вертепом. Пресепи представляют собой миниатюрные скульптуры, изображающие младенца Иисуса в яслях, Деву Марию, Иосифа, животных, пастухов, ангелов и волхвов. Вертепы можно увидеть в церквях, на улицах и площадях, а фигурку Иисуса кладут в ясли только в ночь на Рождество.

Рождественский период в Италии длится почти целый месяц и заканчивается 6 января, когда отмечается праздник Богоявления или Эпифании. По легенде в этот день волхвы принесли дары младенцу Иисусу. А в Италии этот день связан с феей (ведьмой) Бефаной, которая в ночь на 6 января приносит детям подарки. Бефана – это добрая старушка, которая летает на метле и спускается в дома через дымоход. Дети вешают на камин или окно носки, чтобы Бефана оставляла подарки в носках, которые. Послушные дети получают сладости, а непослушные дети - уголь. На самом деле уголь – это сладость из сахара, окрашенная в черный цвет.

Рождество в Италии – прекрасный повод насладиться разнообразием итальянской кухни, которая имеет различия в каждом регионе. Однако есть общие блюда, которые традиционно подаются на рождественский стол. Например, в ночь на Рождество итальянцы садятся за ужин, который называется Чена делла Вилья (Ужин Святой Ночи). Он состоит из нескольких блюд, в основном рыбных и овощных, так как в этот день запрещается есть мясо. Среди наиболее популярных блюд можно назвать карпаччо из морских гребешков, салат из осьминогов, мидии, запеченную треску, фритто мисто (жареная рыба и морепродукты), лазанья с рикоттой и шпинатом, ризотто с раками и шафраном, пасту с омарами и т.д. На десерт обычно подаются панеттоне (пышный кекс с изюмом и цукатами), пандоро (пряный кекс в форме звезды), торроне (нуга с миндалем или орехами), риккиарелли (печенье с миндалем и апельсиновой цедрой), струффоли (маленькие жареные шарики из теста, политые медом и украшенные цукатами) и другие сладости. И всё это запивается глинтвейном (горячее пряное вино), а после полуночи открывается бутылка спуманте (игристое вино) и тогда можно говорить тосты и чокаться.

Рождество в Италии – это не только сытный ужин, но и различные мероприятия, связанные с этим праздником. Например, во многих городах Италии проводятся рождественские концерты, спектакли, выставки, фестивали и ярмарки. Ярмарки также являются традицией северных европейских стран, но они отлично прижились в Италии. Одним из самых известных и посещаемых мероприятий является рождественская ярмарка в Больцано, где можно купить традиционные подарки и продукты из Южного Тироля. Популярна также рождественская ярмарка во Флоренции, которая приезжает из Гейдельберга, Германии, на которой можно купить как флорентийские, так и немецкие изделия, и попробовать традиционные итальянские и немецкие блюда. Еще одним примером является ярмарка пресепи в Неаполе, где можно найти ручные скульптуры для сцен Рождества, а также другие сувениры и угощения. Кроме того, в Италии можно посетить множество рождественских мероприятий в Ватикане, таких как Рождественская месса, Рождественское послание Папы Римского и благословение Урби и Орби, Рождественский концерт в Аудитории Павла VI и рождественская елка и пресепи на площади Святого Петра.

Рождество в Италии – это уникальный и незабываемый опыт, который позволяет погрузиться в атмосферу тепла, радости и гостеприимства. Рождество в Италии – это возможность открыть для себя разнообразие и красоту итальянской культуры, истории и природы. Рождество в Италии – это праздник, который объединяет всех итальянцев и приглашает всех гостей страны поделиться с ними этим чудесным временем года. Мы тоже приглашаем наших заявителей, получивших ВНЖ, или подавших документы на получение ВНЖ в Италии, присоединиться к рождественским торжествам, если не в этом году, то уж точно в следующем.